食品生產(chǎn)企業(yè)潔凈車間主要用于熟食加工、烘焙、飲料灌裝、預制菜分裝等工序,潔凈環(huán)境直接控制微生物數(shù)量,保障食品安全,順利通過市場監(jiān)督管理部門核查。四川華銳凈化工程有限公司成立于 2009 年,深耕凈化行業(yè) 17 年,承接大量四川各地食品加工廠十萬級潔凈車間凈化工程,梳理食品潔凈車間建設核心要點。
食品潔凈車間主流采用十萬級潔凈標準,原料預處理區(qū)域、成品灌裝區(qū)域分開設置,嚴格規(guī)劃人員更衣流程:外更衣→洗手消毒→風淋→潔凈生產(chǎn)區(qū),原料入口、成品出口、廢棄物通道相互獨立,防止交叉污染。車間地面選用防滑、耐清洗、耐酸堿潔凈 PVC 或者環(huán)氧自流平,墻面吊頂采用防水抗菌凈化彩鋼板,所有陰陽角圓弧過渡,方便高壓水槍沖洗保潔。
通風凈化系統(tǒng)重點管控車間溫濕度,高濕度食品加工車間做好防結(jié)露設計,排風系統(tǒng)及時排出蒸汽、水汽;原料清洗區(qū)域設置獨立強力排風,避免水汽擴散污染生產(chǎn)區(qū)域。蟲害防控納入凈化布局設計,門窗配備防蟲設施,潔凈區(qū)保持正壓,阻擋外界蚊蟲、灰塵侵入。
很多食品廠房改造項目忽視排水設計,車間積水極易滋生細菌。華銳凈化方案階段結(jié)合食品生產(chǎn)工藝規(guī)劃排水坡度、地溝、水封地漏,整套圖紙由高級職稱總工程師審核。公司所有凈化項目自營施工不轉(zhuǎn)包,嚴格落實潔凈施工工藝,執(zhí)行每工序必檢制度。資質(zhì)齊全,具備建筑、機電、裝飾裝修、環(huán)保多項二級資質(zhì),通過 ISO9001 認證。四川華銳凈化為 AAA 誠信企業(yè),無債務糾紛、無法律執(zhí)行案件,報價清單清晰完整,杜絕低價簡化排水、通風配套。一站式 EPC 總包服務覆蓋勘測、設計、施工、調(diào)試、驗收、運維,同步開展節(jié)能優(yōu)化。項目交付開通 7×24 小時售后通道。自有獨立產(chǎn)權辦公場地,經(jīng)營穩(wěn)定持續(xù)。
四川食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)劃新建、改造十萬級潔凈車間,歡迎致電 189-8080-0355,定制符合食品生產(chǎn)規(guī)范的凈化車間施工方案。
