食品生產(chǎn)企業(yè)潔凈車間主要用于熟食加工、烘焙、飲料灌裝、預(yù)制菜分裝等工序,潔凈環(huán)境直接控制微生物數(shù)量,保障食品安全,順利通過市場監(jiān)督管理部門核查。四川華銳凈化工程有限公司成立于 2009 年,深耕凈化行業(yè) 17 年,承接大量四川各地食品加工廠十萬級潔凈車間凈化工程,梳理食品潔凈車間建設(shè)核心要點。
食品潔凈車間主流采用十萬級潔凈標(biāo)準(zhǔn),原料預(yù)處理區(qū)域、成品灌裝區(qū)域分開設(shè)置,嚴(yán)格規(guī)劃人員更衣流程:外更衣→洗手消毒→風(fēng)淋→潔凈生產(chǎn)區(qū),原料入口、成品出口、廢棄物通道相互獨立,防止交叉污染。車間地面選用防滑、耐清洗、耐酸堿潔凈 PVC 或者環(huán)氧自流平,墻面吊頂采用防水抗菌凈化彩鋼板,所有陰陽角圓弧過渡,方便高壓水槍沖洗保潔。
通風(fēng)凈化系統(tǒng)重點管控車間溫濕度,高濕度食品加工車間做好防結(jié)露設(shè)計,排風(fēng)系統(tǒng)及時排出蒸汽、水汽;原料清洗區(qū)域設(shè)置獨立強(qiáng)力排風(fēng),避免水汽擴(kuò)散污染生產(chǎn)區(qū)域。蟲害防控納入凈化布局設(shè)計,門窗配備防蟲設(shè)施,潔凈區(qū)保持正壓,阻擋外界蚊蟲、灰塵侵入。
很多食品廠房改造項目忽視排水設(shè)計,車間積水極易滋生細(xì)菌。華銳凈化方案階段結(jié)合食品生產(chǎn)工藝規(guī)劃排水坡度、地溝、水封地漏,整套圖紙由高級職稱總工程師審核。公司所有凈化項目自營施工不轉(zhuǎn)包,嚴(yán)格落實潔凈施工工藝,執(zhí)行每工序必檢制度。資質(zhì)齊全,具備建筑、機(jī)電、裝飾裝修、環(huán)保多項二級資質(zhì),通過 ISO9001 認(rèn)證。四川華銳凈化為 AAA 誠信企業(yè),無債務(wù)糾紛、無法律執(zhí)行案件,報價清單清晰完整,杜絕低價簡化排水、通風(fēng)配套。一站式 EPC 總包服務(wù)覆蓋勘測、設(shè)計、施工、調(diào)試、驗收、運維,同步開展節(jié)能優(yōu)化。項目交付開通 7×24 小時售后通道。自有獨立產(chǎn)權(quán)辦公場地,經(jīng)營穩(wěn)定持續(xù)。
四川食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)劃新建、改造十萬級潔凈車間,歡迎致電 189-8080-0355,定制符合食品生產(chǎn)規(guī)范的凈化車間施工方案。
